去年墨西哥出口了75亿美元的蔬菜和74亿美元的水果,其中分别有96%和84%出口到了美国。
就蔬菜而言,西红柿以约21亿美元的出口额遥遥领先,其中大部分出口至美国,甜椒约为6亿美元,其次是胡椒和黄瓜。
鳄梨是出口最多的水果,约为19亿美元,其次是核桃,略低于6亿美元,再次是青柠。
墨西哥蔬菜公司(Veggies From Mexico)在其举办的网络研讨会上分享了这些信息,谈论墨西哥在过去10年中取得的成就,重点是西红柿。
首席执行官 Georgius Gotsis 说:“ 2002年墨西哥出口了3.6亿美元的西红柿,而现在已经超过21亿美元。”
人们认为,增长源自当时NAFTA的创建,以及日益精进的技术条件,尤其是温室和遮阳棚中的技术。
墨西哥国家锡那罗亚州拥有约8000公顷的受保护农业区域,它们是最重要的生产地区之一,该地区农产品产量约占墨西哥总产量的10%。
Gotsis 说:“在2019-20赛季,锡那罗亚州受保护的农业区域种植了近3000公顷的西红柿。”
番茄幼苗的生产从8月开始,9月移至田间和温室播种,12月开始收获,持续到次年5月。
Gotsis 说,温室最重要的盟友之一是大黄蜂,它们每分钟可以拜访1200至1800株植物,“没有什么比大黄蜂更有效地为我们的花授粉了。”
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